松屋の超粗挽きハンバーグステーキ定食がゴリゴリのあらびきで笑った

松屋超粗挽きハンバーグ

2020年2月15日の10:00に松屋の超粗挽きハンバーグステーキ定食が販売開始になりました!

200gのビーフ100%ハンバーグ。お肉は超粗挽きという、お肉を楽しむための新メニューです。

すでにかなり美味しいハンバーグがある松屋ですが、今回の商品はどんなものか早速、食べて来ました。

ボリューム満点のハンバーグ定食!4種のラインナップで迷った

今回の定食は4種類のラインナップとなっています。

  • ビーフハンバーグステーキ定食 790円 

  • エッグビーフハンバーグステーキ定食 850円 

  • チーズビーフハンバーグステーキ定食 890円 

  • チーズエッグビーフハンバーグステーキ定食 950円 

定食には定番の味噌汁、生野菜が付きます。

発売記念!期間限定でライスは大盛り無料となっていますよ。

 

ハンバーグもボリュームがあるということでご飯も大盛りで注文しました。

今回は肉を味わうために大好きなチーズは我慢。目玉焼きが乗っているエッグビーフハンバーグステーキ定食(850円)を注文しました。

 

 

混んでいなければ調理時間も他のメニューとそれほど変わらないようです。

そんなに長い時間は待たされませんでした。本来ハンバーグは時間のかかるものですが、すでに焼いてはあるようですね。

既存のハンバーグと調理は同じだと思います。

 

他の定食より少し大きめのトレーに載せて運ばれてきました。

 

ハンバーグステーキ

たっぷりの特製ソースとボリュームのあるハンバーグ。

目玉や焼きの具合もかなり良いですね。

 

ハンバーグステーキ

ハンバーグはゴツゴツした感じで肉厚です。

 

ハンバーグステーキ

ちょっと分かりにくいですが、切ってみるとかなり粗挽きであることが分かりました。

肉汁は程よく出てきました。

 

ポテトサラダ

マッシュポテトのようなポテサラのような。。。

付け合せもあります。これには特に味が付いてるとは感じられませんでした。

特製ソースと絡めて食べると美味しいです。

 

玉ねぎ

マッシュルーム

特製ソースにはマッシュルームと玉ねぎが入っています。

 

実食!超粗挽きハンバーグステーキは鬼あらびきでした。

目玉焼き

まず、目玉焼きの状態がよろしいです。

これは調理した人により若干異なるかも知れませんが、今回は私好みでした。

 

主役のハンバーグは切ってみると肉汁もしっかり溢れ出てきます。大量ではありませんがしずる感もばっちりです!

食感も「超粗挽き」だけあってかなりのあらびき度です。

定番のハンバーグとはぜんぜん違う食感で、まさに肉を味わう感じですね。

ステーキを食べているようです。さすが100%。

想像を超える粗挽きでした。

ハンバーグステーキ

ピンぼけしましたが、こんなに大きい肉の塊が入っています。

デカすぎて笑ってしまいます。

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ソースも特製?

たっぷり入ったソースですが、状態はシャバシャバしています。

とろりとしたデミグラスソースという感じではなかったですね。

ハンバーグソース

濃厚という感じではありませんが、程よく酸味もあり味はしっかりしています。

ただ、感想としては既存のブラウンソースと大差ない感じがしました。肉の味をしっかり味わうには十分なソースです。

濃厚なデミグラス主体のハンバーク好きには少し物足りないかも知れません。

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超粗挽きビーフハンバークステーキの商品情報

発売記念で2020年3月10日(火)午前10時までライス大盛を無料サービスになっています。

メニュー

  • ビーフハンバーグステーキ 790円 (ライス・みそ汁・生野菜付き)
  • エッグビーフハンバーグステーキ 850円 (ライス・みそ汁・生野菜付き)
  • チーズビーフハンバーグステーキ 890円 (ライス・みそ汁・生野菜付き)
  • チーズエッグビーフハンバーグステーキ 950円 (ライス・みそ汁・生野菜付き)

※すべて定食の料金

※ハンバーグに使用されている肉は牛肉100%ですが、調味液として豚肉を含みます。豚肉アレルギーをお持ちのお客様はご注意ください。

※ハンバーグにはスジ、軟骨が入る場合がございます。

※「ビーフハンバーグステーキ定食」関連メニュー販売期間中は、「ブラウンソースハンバーグ定食」「ブラウンソースエッグハンバーグ定食」「創業ハンバーグビーフカレー」を一時販売休止といたします。

引用:松屋公式サイト

 

一部の店舗では取扱なし

大井競馬場店、西宮名塩SA店、関西学院大学店など、一部の店舗での販売はないようですのでご注意ください。

 

超粗挽きビーフハンバーぐステーキ定食のまとめ

肉肉しいボリュームのあるハンバーグでした。

肉を楽しむには最高です。

正直、既存のハンバーグもかなり美味しいので、定番化するような商品ではないかと言うのが印象です。

イベント的にはかなり良い商品だと思いました。

しっかりしたお肉なので、いろんなソースで試してみたいなと思います。テイクアウトして自分の好きなソースを使ってみるのも楽しいですね。

特製ソース抜きなんてやってくれるのかな・・・

次回はチーズに挑戦したいですね。

女性や子供には少しボリュームが多いかも知れませんね。テイクアウトにして半分ずつ食べるのも良いと思います。

他の松屋の商品と比べるとお値段は高めの設定ですね。内容がそれなりのものだと思うのでしかたありません。このクオリティーでこの値段は安いと思います!

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