野菜

きゅうりの塩もみって何かと面倒だと思いませんか？きゅうりを輪切りにするときは特に塩もみをするのが常識のようになっていますが、どうして塩もみをしないといけないのか疑問ですよね。この工程、思っている以上に重要な理由がありました。さらに、きゅうり...

食欲の秋、旬の松茸、美味しいですよね＾＾せっかく頂いた松茸ですが、家でいざ調理しようと開封してみると白いカビのようなモノが！！！しかもぬめりもある！！！！これって大丈夫なの？不安ですよね。。そんな心配をしている方に 松茸が腐るとどうなってし...